Il laboratorio di pasticceria
Per gli studenti che hanno scelto la specializzazione in Pasticceria non c’è lezione più attesa! Ogni settimana indossano la divisa da pasticcieri, si recano nel laboratorio dove hanno a disposizione spazi di lavoro e tecnologie all’avanguardia e si mettono alla prova nella realizzazione di dolci d’ogni tipo. A partire dal terzo anno le ragazze e […]