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Il laboratorio di pasticceria

Per gli studenti che hanno scelto la specializzazione in Pasticceria non c’è lezione più attesa! Ogni settimana indossano la divisa da pasticcieri, si recano nel laboratorio dove hanno a disposizione spazi di lavoro e tecnologie all’avanguardia e si mettono alla prova nella realizzazione di dolci d’ogni tipo. A partire dal terzo anno le ragazze e […]

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I Servizi socio-sanitari… in pratica!

Si chiamano PCTO – Percorsi per le competenze trasversali e l’orientamento e sono le attività professionalizzanti più amate dagli studenti È questa l’occasione per uscire dai banchi di scuola e affacciarsi al mondo del lavoro, a cominciare dal terzo anno di ogni percorso di studi. L’Istituto Professionale di Stato “Alessandro Filosi”, grazie al forte radicamento […]

“Prove” d’accoglienza turistica

Il mercato dell’offerta turistica è ricco di fascino e di opportunità, ma per fare carriera sono richieste sempre più competenze specialistiche   Il percorso di studi dedicato dall’Istituto Professionale “Alessandro Filosi” agli studenti che hanno scelto l’indirizzo di Accoglienza Turistica alterna lezioni teoriche e esercitazioni pratiche, in cui vengono simulate situazioni, attività e mansioni che […]

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StudiAmo Sociale

Tutte le materie trovano sempre una modalità di confronto o di concreta applicazione nella realtà Se facessimo un piccolo sondaggio tra gli studenti, sul podio delle materie preferite salirebbero indiscusse Psicologia e Cultura medico-sanitaria. La ragione è semplicissima: sono le materie professionalizzanti, che prendono per mano gli alunni rispettivamente dal primo e dal terzo anno […]

Esercizi di stile per il servizio di sala

Ciò che più rappresenta la professionalità nel servizio sono le buone maniere. Per diventare un ottimo cameriere in alberghi di lusso e ristoranti stellati e per aspirare a fare carriera in mestieri a stretto contatto con il pubblico, è fondamentale sapere come comportarsi in ogni circostanza per soddisfare i clienti. I laboratori di sala sono […]

A lezione di cucina

Tutto ciò che viene studiato sui libri è vissuto come esperienza sul campo. Ciò che caratterizza fortemente l’istruzione professionale è la preziosa integrazione tra teoria e pratica. Questa mattina vi raccontiamo una lezione tipo degli studenti dell’Istituto Professionale di Stato “Alessandro Filosi”, che hanno scelto l’indirizzo di Enogastronomia e Ospitalità Alberghiera e in particolare la […]

Il Filosi inaugura il nuovo indirizzo Agrario

Sono aperte le iscrizioni! Il 2021 comincia all’insegna di una splendida notizia annunciata dall’Istituto Professionale “Alessandro Filosi” di Terracina: l’inaugurazione dell’indirizzo di studi in Agricoltura, sviluppo rurale, valorizzazione dei prodotti del territorio e gestione delle risorse forestali e montane. “È un’opportunità straordinaria per i nostri giovani, ma anche per tutte le aziende, le istituzioni e […]

Il Giornalino del Filosi, dicembre 2020

Ed ecco il nuovo numero del nostro Giornalino! Dicembre è un mese speciale e gli studenti dell’Istituto Professionale di Stato “Alessandro Filosi” non potevano che dedicare al Natale il secondo numero del loro Giornalino: riflessioni che vengono dal cuore, eventi di solidarietà, ricette, tradizioni e consigli per non rinunciare alla salute e al benessere vi […]

Che fare dopo la scuola media?

Fai il test di autovalutazione e scopri se sei pronto a fare la tua scelta! Se stai leggendo questa guida, vuol dire che sei all’ultimo anno della scuola media o stai pensando al tuo futuro. In genere, viene chiamato «il momento della scelta», perché bisogna decidere quale strada seguire, anche se le idee, spesso, sono […]

Filosi Open Day

Prenota la tua visita guidata all’Istituto Professionale di Stato “A. Filosi” Sei finalmente arrivato all’ultimo anno della scuola media e tra qualche settimana si apriranno le iscrizioni per la scuola superiore: hai già deciso quale sarà il tuo nuovo percorso di studi? Come sempre il nostro Istituto aprirà le sue porte per accogliere te e […]